과콰몰리레시피1 [비건레시피] 불도 안쓰고 10분 컷! 초간단 과콰몰리 만들기 안녕하세요 리리입니다. 주말 아침에 뭘 먹을까 냉장고를 열고 살펴보던 중 딱 과콰몰리를 할 재료가 다 있길래 바로 과콰몰리를 해먹어야겠다고 정했어요. 고수도 있어서 딱 과콰몰리라고 생각했는데 재료 꺼내면서 잊어버림... 물론 이 4가지의 단순한 재료만을 갖고도 정말 맛있는 과콰몰리를 만들어 먹긴 했습니다. 과콰몰리 과카몰레(스페인어: Guacamole)는 멕시코 요리의 소스로, 콘칩과 유사한 '토토포(Totopo)'라고 하는 튀긴 토르티야 조각으로 퍼서 먹는다. '과카'는 멕시코에서 아보카도를 뜻하는 '아과카테(Aguacate)'에서 온 것이며, '몰레'는 멕시코 원주민 어로 '소스'를 뜻한다. 출처: 위키피디아 과콰몰레라고 부르는게 맞나봐요 재료 필수 아보카도 양파 토마토 라임즙(레몬즙으로 대체가능, .. 2020. 6. 16. 이전 1 다음
