uglyus2 [비건레시피]송이버섯이 들어가 향기가 좋은 버섯밥(ft.어글리어스) 안녕하세요 리리입니다. 사실 이건 묵히고 묵혔던 포스팅이라 민망한데요ㅎㅎㅎ제가 핸드폰이 고장나고 바꾸면서 포스팅이 엄청 밀려있어요. 예전것 요즘것 섞어서 포스팅 하려다보니 하다가 웃음이 나올때가 있어요 이건 송이가 제철이던 가을에 만들어 먹은 송이버섯밥입니다. 제 기분 3번 먹을 양이니 3인분 정도입니다. 재료 송이버섯 1개 양송이버섯 5~6개 다시마 1조각 (생략가능) 깍지콩 한줌 (다른 올릴 야채로 생략가능) 불린쌀 한컵 쯔유 2TB 만드는 순서 1. 송이버섯을 가볍게 씻고 손으로 잘게 찢어주세요. 송이는 찢어서 먹어야 식감이 좋은 것 같아서 갓부분을 제외하고는 잘게 찢어주었습니다. 2. 양송이 버섯과 깍지콩도 볶음밥에 들어갈 크기보다만 약간 크게 썰어주세요. 양송이 버섯은 어글리어스에서 받았던거에요.. 2020. 12. 11. 어글리어스, 귀여운 못난이 채소를 만나보는 농산물 정기 배송 안녕하세요. 리리입니다.:) 요즘 일 2회 채소만 먹다보니 채소 구매가 급증하고 있는데요. 너무 마음에 드는 정기구독 서비스를 발견해서 주문하고 받아보았어요. 어글리어스 마켓(Uglyus.market) 인데요 기획의도와 방향성이 제가 지향하는 것과 비슷해서 일단 1달을 결제했고 1회분을 사용해보고나서 계속 사용하기로 마음을 굳혔어요! 어글리어스가 출발한 이유 “미국 내 매년 농산물의 20-30%가 미적인 이유(cosmetic reasons)로 버려진다.” 는 기사가 실렸습니다. 기사에 담긴 사진은 살면서 한번도 보지 못한 다리가 두 개인 당근이었어요. ᄀ.. 2020. 6. 11. 이전 1 다음
