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일상로그/Restaurant l Cafe

[서울/마포]공덕 경의선 숲길에서 만날 수 있는 비로소 커피

by leeeel 2021. 1. 6.

안녕하세요 리리입니다. 

저는 집순이? 제 구역? 이 확실한 사람이라 야금야금 확장할 때는 있어도 가는 곳이 크게 바뀌거나 멀리 나가 노는 편은 아니에요. 제가 아는 곳, 아는 길로 갈 때의 안정감도 좋아하고 모르던 곳을 찾는 재미도 좋아해서 동네에서도 잘 노는 편이에요. 

공덕에서 시작해서 연남으로 가는 길인 경의선 숲길 역시 제 주된 산책로였는데요. 그 중에서도 맛잇는 커피가 먹고 싶다면 여기지! 했던 경의선 숲길 비로소 커피입니다. 

 

이곳에선 로스팅도 하기 때문에 20키로짜리 포대로 커피콩이 쌓여있고 뒤에도 커피 로스팅실이 따로 있어요. 

메뉴는 이정도인데 사실 레몬그라스와 생강은 자주 솔드아웃이 붙어있는걸 본 것 같아요. 

로스팅을 따로 하는 만큼 커피 원두도 직접 고를 수 있게 되어있는데요. 라떼가 굉장히 맛있었던 기억이 있어요. 그리고 이 원두로 만든 커피들은 다 인터넷으로도 구매가 가능합니다. 온라입 샵도 있어요. 

birosocoffee.com/index.html

 

비로소 커피

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birosocoffee.com

 

저희는 주문을 하고 2층으로 올라왔어요 저 안쪽에 좌식 테이블도 있는데 주로 학생들이 저기서 과제를 자주 하더라고요. 

북적여서 가까스로 저희도 자리를 잡고 아이스 아메리카노와 플랫화이트, 그리고 파운드케익을 받아왓습니다. 

아메리카노는 약간 산미가 있는 에티오피아를 주문했던것 같아요. 드신분이 초코 파운드케이크와 잘 어울린다고 하시더라고요. 저는 플랫화이트를 마셨는데 밤늦게 자극적인걸 먹기 싫은 마음이었지만 부드럽게 잘 마셨습니다. 

저는 겨울을 비로소보다 여름의 비로소를 더 사랑하는데요. 주말 여름에 산책을 가면 찌르라미, 매미 우는 소리가 들리는 곳에 위치해있거든요. 이번 여름에는 마스크 안끼고 가서 여름을 즐기며 시원한 아이스 아메리카노가 마시고 싶네요. 

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